Bioessência

Corante Artificial Soft Gel 60gr Fab.

Corante Artificial para fins alimentícios.

Os corantes são substâncias adicionadas para conferir ou intensificar a cor dos alimentos.

Sendo a aparência dos alimentos fundamental para a escolha do consumidor.

Os corantes líquidos alimentícios são substâncias que permitem às preparações novas cores ou exaltam as que elas já possuem, com a finalidade de melhorar o seu

aspecto.

Indicação de Uso:

É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em

coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc).

Aplicação:

Uso profissional.

Alimentício para Padaria e Confeitaria.

Características:

Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido.

Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.

Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto

rendimento.

Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.