Mistura para Pão de Ló Arcólor.
Indicação de Uso:
Pré-Mistura para preparo de pão de ló neutro, bolo inglês e rocambole.
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Mistura para Pão de Ló Arcólor.
Indicação de Uso:
Pré-Mistura para preparo de pão de ló neutro, bolo inglês e rocambole.
Aplicações:
Pão de Ló: Basta acrescentar 14 ovos e 150g de água. Rendimento: 6 unidades em forma redonda de 20cm.
Rocambole: Basta acrescentar 20 ovos e 200g de água. Rendimento: 3 formas de 60x40x1cm.
Bolo Inglês: Basta acrescentar 6 ovos, 200g de margarina e 200g de leite. Rendimento: 3 unidades de forma retangular.
Características:
Fácil de preparar;
Extra macio;
Mais volume;
Padronização do produto.
Ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, açúcar refinado, amido de milho, emulsificante e fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato de sódio e
fosfato monocálcico).
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO
CONTÉM GLÚTEN.
Embalagem:
1kg
Especificações
Mistura para Pão de Ló Arcólor.
Indicação de Uso:
Pré-Mistura para preparo de pão de ló neutro, bolo inglês e rocambole.