Xarope de Glucose Mix (1KG)

Xarope de Glucose Mix.

O QUE É?

É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana.

PARA QUE É UTILIZADO?

Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.

COMO É APLICADO?

Na quantidade sugerida pela receita.

Ingredientes:

Xarope de glucose de milho

Peso Líquido: 1kg

ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, OVO E SOJA.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.