Xarope de Glucose Du Porto.
O QUE É?
É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar
extraído da cana.
PARA QUE É UTILIZADO?
Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho,
aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e
massas.
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Xarope de Glucose Du Porto.
O QUE É?
É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar
extraído da cana.
PARA QUE É UTILIZADO?
Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho,
aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e
massas.
COMO É APLICADO?
Na quantidade sugerida pela receita.
Ingredientes:
Xarope de glucose de milho
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, AVEIA, AVELÃ,
CASTANHA-DE-CAJU, CENTEIO, CEVADA, LEITE, NOZES, SOJA E
TRIGO.
CONTÉM GLÚTEN.
Embalagem:
Balde com 5kg
Especificações
Xarope de Glucose Du Porto.
O QUE É?
É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar
extraído da cana.
PARA QUE É UTILIZADO?
Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho,
aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e
massas.