Liga Neutra Du Porto (1KG)

Liga Neutra Du Porto.

Mistura de espessantes para gelados comestíveis.

A liga neutra é um produto utilizado em várias receitas culinárias e que serve para dar cremosidade e sustentação ao prato final.

Finalidade:

Produto que promove maciez e estabilidade, onde retarda o derretimento de sorvetes e picolés.

Dosagem Orientativa:

Recomenda-se a dosagem de 10gr de LIGA NEUTRA Du Porto para cada litro de leite ou água utilizados no preparo de sorvetes e picolés.

Ingredientes:

Açúcar e espessantes goma guar e carboximetilcelulose.

ALÉRGICOS: PODE CONTER AMEDOIM, CASTANHA-DE-CAJU, CEVEDA, SOJA E LEITE DE VACA.

CONTÉM GLÚTEM.

Peso Líquido: 1kg