Forma de Acetato Simples Semiprofissional Barrinha 15 Cavidades Ref. 3712 BWB (01 unidade)

Forma de Acetato Simples Semiprofissional Barrinha Ref. 3712 BWB.
Forma da linha semiprofissional com silicone, composta por três partes, é ideal para produção de chocolates com
praticidade e precisão.
Esta forma apresenta uma marca que indica a quantidade exata de chocolate necessária, permitindo que você leve a forma à geladeira apenas uma vez. Isso resulta em uma casca uniforme e um acabamento perfeito, mantendo sempre o mesmo peso desejado.
Indicação de Uso:
Ideal para produção de chocolates com muita praticidade e precisão, além de formatos e designs personalizados.
Forma de Utilização:
Derreta o chocolate e dê o ponto, preencha as cavidades até a marca indicada. Em uma superfície plana, bata levemente a forma para eliminação de bolhas de ar do chocolate.
Em seguida coloque as outras duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a cavidade (película flexível em contato com o chocolate).
Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira (apx. 11 min) até o chocolate destacar da forma.
Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.
Dimensões da forma:
Altura: 35 cm
Comprimento: 24 cm
Molde:
Possui 15 cavidades
Dimensões internas por cavidade:
8cm de comprimento
2.5cm de largura
1cm de profundidade
Peso aproximado por cavidade: 8gr
Peso médio do produto final: 22gr
Material:
PET e pigmentos.