Forma de Acetato com Silicone SP Tablete Casca Fina 40g Ref. 3701 BWB (01 unidade)

Forma de Acetato Especial Semiprofissional com Silicone Tablete Casca Fina 40g Ref. 3701 BWB
A Forma Especial SP Tablete Casca Fina da BWB foi desenvolvida para a produção de chocolates com alto padrão de qualidade, praticidade e acabamento profissional.
Produzida em acetato com silicone, possui sistema de 3 partes que garante maior precisão na moldagem, espessura uniforme da casca e facilidade no desenforme.
Ideal para a fabricação de tabletes de chocolate com casca fina, proporciona excelente rendimento, brilho intenso e padronização do peso final, sendo amplamente utilizada por confeiteiros, chocolatiers e produtores artesanais e profissionais.
Indicação de Uso:
Indicada para a produção de tabletes de chocolate com casca fina, chocolates artesanais, linhas gourmet, lembranças personalizadas e produção profissional em confeitaria e chocolateria.
Aplicação:
Derreta o chocolate conforme as instruções do fabricante, preencha a forma, encaixe a lâmina de silicone e a parte superior, pressione para distribuir o chocolate de forma uniforme e leve à geladeira apenas uma vez.
Após a cristalização, desenforme com facilidade, obtendo cascas finas, regulares e com excelente acabamento.
Características:
• Peso da casca 40g
• Peso médio 150g
• Forma Especial BWB linha SP
• Sistema com acetato e silicone (3 partes)
• Ideal para tabletes de chocolate com casca fina
• Proporciona casca uniforme e peso padronizado
• Excelente acabamento e brilho
• Facilidade no desenforme
• Maior produtividade e precisão
• Indicada para uso profissional e artesanal
Dimensões da Cavidade:
Comprimento: 132,5 mm
Largura: 55 mm
Altura: 17 mm
Material:
Acetato e silicone.
Embalagem:
03 partes