Forma de Acetato com Silicone SP Pão de Mel Quadrado Médio 14g Ref. 10575 BWB (01 unidade)

Forma de Acetato Especial Semiprofissional C/ Silicone Pão de Mel Quadrado Médio 14gr Ref. 10575 BWB
A Forma Especial SP Pão de Mel Quadrado Médio BWB foi desenvolvida para garantir praticidade, padronização e acabamento profissional na produção de chocolates e pães de mel.
Produzida em acetato com silicone, é composta por três partes, permitindo maior precisão no fechamento, casca uniforme e excelente brilho, reduzindo falhas e desperdícios no processo produtivo.
Seu sistema especial com silicone facilita o desenforme, assegura espessura regular da casca e possibilita levar o produto à geladeira apenas uma vez, otimizando tempo e garantindo sempre o mesmo peso final.
É ideal para produções artesanais ou profissionais que exigem qualidade, repetibilidade e apresentação impecável.
Indicação de Uso:
Indicada para a produção de pães de mel, chocolates recheados, trufas e outras criações de confeitaria e chocolataria, tanto para uso artesanal quanto profissional.
Aplicação:
Utilize chocolate temperado, preencha a cavidade conforme a marcação da forma, encaixe corretamente as partes e leve à geladeira até a cristalização completa.
Após o resfriamento, realize o desenforme com cuidado para obter acabamento perfeito.
Características:
• Forma especial em acetato com silicone
• Modelo SP – 3 partes
• Proporciona casca uniforme e excelente brilho
• Facilita o desenforme
• Permite padronização de peso e formato
• Ideal para produção profissional e artesanal
Especificações Técnicas:
• Cavidades: 8
• Dimensões da cavidade:
Comprimento: 52 mm
Largura: 52 mm
Altura: 20 mm
• Peso da casca: 14 g
• Peso médio do produto: 75 g
Composição:
Acetato e silicone.
Embalagem:
03 partes