Forma de Acetato com Silicone Copo Licor Quadrado Ref. 10577 BWB. As formas de acetato da BWB foram desenvolvidas para agilizar e facilitar o trabalho na hora de fazer bombons, trufas outros docinhos. Acesse o site e conheça a linha completa!
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Forma de Acetato com Silicone Copo Licor Quadrado Ref. 10577 BWB.
Forma de Acetato com silicone, composta por três partes, é ideal para produção de chocolates com praticidade e precisão.
Esta forma apresenta uma marca que indica a quantidade exata de chocolate necessária, permitindo que você leve a forma à geladeira penas uma vez. Isso resulta em uma casca uniforme e um acabamento perfeito, mantendo sempre o mesmo peso desejado.
Indicação de Uso:
Ideal para produção de chocolates com muita praticidade e precisão, além de formatos e designs personalizados.
Forma de Utilização:
Derreta o chocolate e dê o ponto, preencha as cavidades até a marca indicada. Em uma superfície plana, bata levemente a forma para eliminação de bolhas de ar do chocolate.
Em seguida coloque as outras duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a cavidade (película flexível em contato com o chocolate).
Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira (apx. 11 min) até o chocolate destacar da forma.
Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.
Dimensões da forma:
Comprimento: 18 cm
Largura: 4 cm
Altura: 22,5 cm
Molde:
Possui 8 cavidades no modelo copo Licor.
Dimensões internas por cavidade:
Diâmetro: 3,8cm
Altura: 3,5cm
Peso aproximado da casca: 14gr
Peso médio do produto final: 30gr
Material:
PET, polietileno e pigmentos atóxicos
Embalagem:
Este produto é composto de 1 forma rígida lisa marcada, lâmina(s) em silicone flexível e uma forma rígida com vinco.
Especificações
Forma de Acetato com Silicone Copo Licor Quadrado Ref. 10577 BWB. As formas de acetato da BWB foram desenvolvidas para agilizar e facilitar o trabalho na hora de fazer bombons, trufas outros docinhos. Acesse o site e conheça a linha completa!