Forma de Acetato C/ Silicone Rosa Peres Especial SP 16g Ref. 3577 BWB (01 unidade)
A Forma de Acetato com Silicone Rosa Peres Especial SP da BWB foi desenvolvida para garantir praticidade, precisão e excelente acabamento na produção de chocolates artesanais.
Ideal para confeiteiros profissionais e entusiastas da confeitaria, ela combina a resistência do acetato com a flexibilidade do silicone, facilitando o processo de moldagem e desenforme.
Seu sistema com silicone central proporciona maior uniformidade na espessura da casca, resultando em chocolates mais padronizados, com brilho intenso e acabamento superior.
Além disso, o silicone auxilia no fechamento correto da forma, reduzindo bolhas de ar e desperdícios durante a produção.
Conta com 11 cavidades, cada uma projetada para a confecção de chocolates com peso de casca aproximado de 16 g e peso médio total de 49 g, sendo ideal para linhas especiais, lembranças, datas comemorativas e produções em maior escala.
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Descrição do produto
Forma de Acetato C/ Silicone Rosa Peres Especial SP 16g Ref. 3577 BWB
A Forma de Acetato com Silicone Rosa Peres Especial SP da BWB foi desenvolvida para garantir praticidade, precisão e excelente acabamento na produção de chocolates artesanais.
Ideal para confeiteiros profissionais e entusiastas da confeitaria, ela combina a resistência do acetato com a flexibilidade do silicone, facilitando o processo de moldagem e desenforme.
Seu sistema com silicone central proporciona maior uniformidade na espessura da casca, resultando em chocolates mais padronizados, com brilho intenso e acabamento superior.
Além disso, o silicone auxilia no fechamento correto da forma, reduzindo bolhas de ar e desperdícios durante a produção.
Conta com 11 cavidades, cada uma projetada para a confecção de chocolates com peso de casca aproximado de 16 g e peso médio total de 49 g, sendo ideal para linhas especiais, lembranças, datas comemorativas e produções em maior escala.
Indicação de uso:
Indicada para a produção de chocolates moldados, bombons, cascas recheadas e chocolates decorativos, tanto em uso profissional quanto artesanal.
Aplicação:
Utilize chocolate devidamente temperado.
Preencha as cavidades da forma, encaixe a parte de silicone e pressione levemente para distribuir o chocolate de maneira uniforme.
Leve à refrigeração até a completa cristalização e, após o resfriamento, realize o desenforme com facilidade.
Características:
• Forma de acetato com silicone
• Linha Especial SP BWB
• Cor rosa
• 11 cavidades
• Proporciona cascas uniformes
• Facilita o desenforme
• Excelente acabamento e brilho
• Ideal para chocolates artesanais e profissionais
Especificações técnicas:
• Cavidades: 11
• Dimensões da cavidade: Altura 25 mm x Diâmetro 50 mm
• Peso da casca: 16 g
• Peso médio do chocolate: 49 g
Embalagem:
Contém 01 forma de acetato com silicone.
Especificações
A Forma de Acetato com Silicone Rosa Peres Especial SP da BWB foi desenvolvida para garantir praticidade, precisão e excelente acabamento na produção de chocolates artesanais.
Ideal para confeiteiros profissionais e entusiastas da confeitaria, ela combina a resistência do acetato com a flexibilidade do silicone, facilitando o processo de moldagem e desenforme.
Seu sistema com silicone central proporciona maior uniformidade na espessura da casca, resultando em chocolates mais padronizados, com brilho intenso e acabamento superior.
Além disso, o silicone auxilia no fechamento correto da forma, reduzindo bolhas de ar e desperdícios durante a produção.
Conta com 11 cavidades, cada uma projetada para a confecção de chocolates com peso de casca aproximado de 16 g e peso médio total de 49 g, sendo ideal para linhas especiais, lembranças, datas comemorativas e produções em maior escala.