Corante em Pó Lipossolúvel para Chocolate Laranja Chef Iceberg (10 gramas)

Corante em Pó Lipossolúvel para Chocolate Laranja Chef Iceberg.
Mistura de corantes artificiais lipossolúveis para fins alimentícios.
Os corantes lipossolúveis são próprios para o uso alimentício e indicados para trabalhos com chocolates ou manteiga de cacau, por se diluírem em produtos à base de gordura.
Podem ser utilizados em compressores, para colorir ou dar um acabamento aveludado em bombons, esculturas de chocolate, doces e tortas.
Indicação de Uso:
O Corante para Chocolate Chef da Iceberg é super pigmentado, com uma cor viva, dando um brilho inigualável aos seus chocolates sem alterar sabor ou consistência!
Aplicação:
Indicado para chocolates nobres, coberturas fracionadas, caldas, cremes, trufas, recheios e preparações oleosas.
Modo de Preparo:
Aplique uma pequena quantidade no chocolate derretido ou cobertura e misture até homogeneizar, o corante é super pigmentado, portanto vá adicionando pouco a pouco o corante até chegar na cor desejada.
Vem a pronto uso, não é necessário aquecer!
Dosagem Orientativa:
Máximo 4g de corante para cada 1kg de produto final.
Ingredientes:
Corantes artificial INS 110
Não contém glúten.
Alérgicos:
Pode conter ovos, leite e soja.
Embalagem:
10 gramas