Corante em Pó Hidrossolúvel Vermelho Mago (5 gramas)

Corante em Pó Hidrossolúvel Vermelho Mago.

O que é corante hidrossolúvel?

O Corante Hidrossolúvel é um corante que tem como base de formulação a

água.

Logo, é ideal para ser diluído em composições que possuem água como:

pasta americana, chantilly, glacê, merengues, macarons, gelatinas, cremes,

massas, entre outros.

O corante hidrossolúvel possui uma dissolução quase instantânea, sem alterar

o sabor nem a consistência de sua receita, e isso facilita muito o trabalho dos

confeiteiros. 

Indicação de Uso:

É ideal para o uso na confeitaria, não altera a textura ou o sabor.

Possui alta concentração, proporciona cores vivas e excelente rendimento.

Ideal para colorir macarons, pasta americana, glacês, geleia de brilho,

chantilly, cremes, merengues, gelatinas e massa de bolo. Além do uso com

aerógrafo e isomalte.

Ingredientes:

Corante artificial vermelho nº 40 (INS 129)

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem:

5 gramas