Corante em Pó Hidrossolúvel Azul Chef Premium Iceberg (10 gramas)
Corante em Pó Hidrossolúvel Azul Chef Premium Iceberg.
Ideal para colorir merengues, chantilly, macarons, pasta americana, entre outros.
Indicação de Uso:
Os corantes são muito utilizados nas indústrias alimentícias.
Características:
Possui ótima qualidade e rendimento;
Possui alta concentração e grânulos extra finos que permitem a rápida homogeneização.
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Descrição do produto
Corante em Pó Hidrossolúvel Azul Chef Premium Iceberg.
Aplicação:
Indicado na fabricação de doces (balas, pirulitos e chicletes), onde podem ser usados sozinhos ou combinados com outros para obter a coloração desejada ao produto.
Indicação de Uso:
Os corantes são muito utilizados nas indústrias alimentícias.
Características:
Durante o processamento de um produto pode ocorrer diversas reações e causar a perda de sua aparência, com a adição de corante no alimento, volta-se à
configuração esperada pelos consumidores;
Pronto para o uso.
Finalidade:
Os corantes conferem ou intensificam a cor natural dos alimentos, para melhorar sua aparência e aceitação.
Dosagem orientativa:
4gr de produto por kg de massa ou 1 1/2 colher (café)
Ingredientes:
Corante azul brilhante.
Não contém glúten.
Não contém leite ou derivados.
Peso Líquido:
10 gramas
Especificações
Corante em Pó Hidrossolúvel Azul Chef Premium Iceberg.
Ideal para colorir merengues, chantilly, macarons, pasta americana, entre outros.
Indicação de Uso:
Os corantes são muito utilizados nas indústrias alimentícias.
Características:
Possui ótima qualidade e rendimento;
Possui alta concentração e grânulos extra finos que permitem a rápida homogeneização.