Corante em Pó Aveludado Chef Iceberg (5 gramas)

Corante em Pó Aveludado Chef Iceberg.

Os corantes são aditivos alimentares que servem como conservantes,

proteção contra alterações oxidativas e também para dar cor, aroma e sabor

aos alimentos.

Eles têm a finalidade conferir, intensificar e padronizar a cor dos alimentos,

dando ao produto uma aparência de natural.

Indicação de Uso:

Os Corantes em Pó Aveludado Iceberg são Hidrossolúveis, sendo assim,

ideal para a coloração de massas, macarrons, e outras receitas.

Pode ser aplicado em bolos, flores de açúcar, cupcakes, caldas, licores,

refrigerantes, detalhes e acabamentos, podendo também ser dissolvido em

álcool alimentício para aplicação usando aerógrafos.

Aplicação:

Podem ser usados em qualquer alimento, doce ou salgado, para efeito

da coloração e decoração sem alterar o sabor ou textura.

Atenção:

Não serve para colorir chocolate.

Usar os lipossolúveis para este fim.

Composição:

Maltodextrina, Corante Vermelho Arulla,  Corante Amarelo Tartrazina, Dióxido

de Titânio, Antiumectante, Dióxido de Silício.

Atenção:

Não contém Glúten.

Pode conter leite ou derivados.

Pode conter corante amarelo tartrazina.

Embalagem:

5 gramas