Corante Artificial Soft Gel Linha Neon 25gr Fab (01 unidade)

Corante Artificial Soft Gel Linha Neon 25gr Fab.

Corante Artificial para fins alimentícios.

Os corantes são substâncias adicionadas para conferir ou intensificar a cor dos alimentos.

Sendo a aparência dos alimentos fundamental para a escolha do consumidor.

Os corantes líquidos alimentícios são substâncias que permitem às preparações novas cores ou exaltam as que elas já possuem, com a finalidade de melhorar o seu

aspecto.

Indicação de Uso:

O primeiro Soft Gel verdadeiramente Neon do mercado.

O Soft Gel Neon colore por completo seu preparo fazendo com que ele brilhe na luz negra.

Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana,

pasta de feijão, etc.).

Aplicação:

Uso profissional.

Alimentício para Padaria e Confeitaria.

Características:

Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido.

Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.

Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto

rendimento.

Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.

Modo de Usar:

Aplique uma pequena quantidade do corante no que deseja colorir;

Misture bem até homogenizar a cor;

Deixe a cobertura em descano e se necessário, aplique mais corante até chegar à tonalidade desejada.

Atenção:

O excesso de corante na preparação pode causar amargor.

Dosagem Orientativa:

5gr por kg de produto final.

Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrijam-se os tons, pois as cores se intensificam

com o passar do tempo.

NÃO CONTÉM GLÚTEN E NEM LACTOSE.

Embalagem:

25 gramas