Corante Artificial Soft Gel 25gr Fab! (01 unidade)

Corante Artificial Soft Gel 25gr Fab!.
Corante Artificial para fins alimentícios.
Os corantes são substâncias adicionadas para conferir ou intensificar a cor dos alimentos.
Sendo a aparência dos alimentos fundamental para a escolha do consumidor.
Os corantes líquidos alimentícios são substâncias que permitem às preparações novas cores ou exaltam as que elas já
possuem, com a finalidade de melhorar o seu aspecto.
Indicação de Uso:
É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel,
desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc).
Aplicação:
Uso profissional.
Alimentício para Padaria e Confeitaria.
Características:
Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido.
Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.
Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é
que ele tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento.
Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.
Modo de Usar:
Aplique uma pequena quantidade do corante no que deseja colorir;
Misture bem até homogenizar a cor;
Deixe a cobertura em descano e se necessário, aplique mais corante até chegar à tonalidade desejada.
Atenção:
O excesso de corante na preparação pode causar amargor.
Dosagem Orientativa:
1gr do corante para cada 1kg de produto final.
Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo,
corrijam-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo.
NÃO CONTÉM GLÚTEN E NEM LACTOSE.
Embalagem:
25 gramas