Corante Artificial Neocolor 25gr Fab (01 unidade)

Corante Artificial Neocolor 25gr Fab.

Corante Artificial para fins alimentícios.

Os corantes são substâncias adicionadas para conferir ou intensificar a cor dos alimentos.

Sendo a aparência dos alimentos fundamental para a escolha do consumidor.

Os corantes líquidos alimentícios são substâncias que permitem às preparações novas cores ou exaltam as que elas já possuem, com a finalidade de melhorar o seu

aspecto.

Indicação de Uso:

O Corante Neocolor da Fab, tem um tom vibrante e com uma cor viva.

É altamente concentrado.

Inovação no mercado de corantes, o corante Neocolor Fab, possui funções reunidas de todos os corantes em um único produto.

Nunca fabricado no mundo, a Fab, juntou os corantes hidrossolúveis e lipossolúveis em uma única formula.

Possibilitando aplicação tanto em bases aeradas, como chantilly, glacês, chantininho, pasta de açúcar, pasta americana, pasta elástica e etc.

Agora também em preparações à base de gordura, como chocolates, manteiga comum e manteiga de cacau.

Aplicação:

Uso profissional.

Alimentício para Padaria e Confeitaria.

Características:

Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido.

Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.

Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto

rendimento.

Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.

Modo de Usar:

Aplique uma pequena quantidade do corante no que deseja colorir;

Misture bem até homogenizar a cor;

Deixe a cobertura em descano e se necessário, aplique mais corante até chegar à tonalidade desejada.

Atenção:

O excesso de corante na preparação pode causar amargor.

Dosagem Orientativa:

5gr por kg de produto final.

Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrijam-se os tons, pois as cores se intensificam

com o passar do tempo.

NÃO CONTÉM GLÚTEN E NEM LACTOSE.

Embalagem:

25 gramas