Corante Artificial em Gel Neon Soft Gel 25gr Mix (01 unidade)

Corante Artificial em Gel Neon Soft Gel 25gr Mix.

Corante artificial super concentrado, possui uma consistência em gel que permite uma coloração mais rápida e fácil, não desestabilizando a preparação.

Indicação de Uso:

Poderá ser utilizado em toda cobertura tipo creme, pastas de açúcar, massas de bolos, e confeitos em geral.

Aplicação:

Alimentício para Padaria e Confeitaria

Características:

Não desestabiliza a receita, possui alto rendimento.

Modo de Preparo:

Agite o frasco e aplique uma pequena quantidade do corante no produto de trabalho, mexa até que todo produto fique com a cor uniforme.

Atenção:

Aplicação em excesso poderá amargar a preparação.

Dosagem Orientativa:

Máximo 1gr para cada 100gr de produto final.

Chantilly máximo: 40gr de corante para 1000gr de produto final

Ingredientes:

Água, Açúcar Invertido, Xarope De Glucose, Amido De Milho, Amido Modificado, sal, corante inorgânico dióxido de titânio (INS 171) 5,55%, corante artificial

tartrazina (INS102) 2,17%, conservante sorbato de potássio (INS202), acidulante ácido cítrico (INS330), espessantes: goma carragena (INS407) e goma jataí

(INS410).

ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem:

25 gramas