Corante Artificial em Gel 15gr Mix.
Corante artificial em gel, possui a consistência apropriada permitindo uma coloração rápida e fácil, não desestabilizando a preparação.
Rende 7 vezes mais que os corantes comuns.
Indicação de Uso:
Ideal para aplicações em chantilly, marshmallow, merengue, modelagens, suspiros e glacês.
Ver mais
Corante Artificial em Gel 15gr Mix.
Elaborados a partir de matérias-primas de alta qualidade e inovação, a família de corantes Mix é a marca mais tradicional e reconhecida neste segmento.
Além do ótimo rendimento e alto poder de tingimento, os corantes Mix permitem a padronização da produção de forma prática e versátil.
Corante artificial em gel, possui a consistência apropriada permitindo uma coloração rápida e fácil, não desestabilizando a preparação.
Rende 7 vezes mais que os corantes comuns.
Indicação de Uso:
Ideal para aplicações em chantilly, marshmallow, merengue, modelagens, suspiros e glacês.
Aplicação:
Sua ampla linha de cores vibrantes pode ser utilizada em diferentes aplicações na confeitaria e panificação.
Mistura de corantes artificiais para fins alimentícios.
Dosagem Orientativa:
Máximo 1g para cada 100g de produto final.
Ingredientes:
Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), amido
modificado, sal, conservantes, sorbato de potássio (INS202), acidulante ácido cítrico (INS330), espessantes goma carragena (INS407) e goma jataí (INS410), corantes
artificiais tartrazina (INS 102) 8% e amarelo crepúsculo (INS 110) 2%.
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Embalagem:
15 gramas
Especificações
Corante Artificial em Gel 15gr Mix.
Corante artificial em gel, possui a consistência apropriada permitindo uma coloração rápida e fácil, não desestabilizando a preparação.
Rende 7 vezes mais que os corantes comuns.
Indicação de Uso:
Ideal para aplicações em chantilly, marshmallow, merengue, modelagens, suspiros e glacês.