Cobertura Top Milky ao Leite Harald (1,01kg)

Cobertura Top Milky ao Leite Harald.

Cobertura fracionada sabor chocolate ao leite. Intenso sabor de leite.

Top Milky é uma cobertura feita com tecnologia inovadora que traz um surpreendente sabor intenso de leite e notas caramelizadas.

É indicada para moldar e banhar trufas, bombons, casquinhas e doces da chocolataria em geral.

Características:

Não necessita temperagem

Formato prático de gotas

Contém liquor de cacau

Como Usar:

Coloque as gotas em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).

No micro-ondas retire e mexa a cada 30 segundos. Deixe sempre na potência média.

No banho-maria, ajuste bem o refratário à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.

Mexa delicadamente até o derretimento completo a 45 °C. Continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando as peças.

Conservação:

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor, em temperatura entre 18 °C e 25 °C.

Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.

Ingredientes:

Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, soro de leite em pó, massa de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de

ácido rinocinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE.

CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Peso Líquido: 1,01kg