Cobertura Premium Fracionada Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério (1.01kg)

Cobertura Premium Fracionada Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério.

É a cobertura ideal para trufas, bombons, pães de mel, bolos, tortas e doces

da chocolataria em geral.

Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes.

Rendimento em até 2 vezes maior do que com chocolate.

Use também para banhar frutas secas ou frescas, pirulitos e biscoitos.

Indicação de Uso:

Para cobrir, moldar e rechear Ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, doces,

bombons, alfajores e também para acabamentos e decorações, laços, placas

e tiras e outros.

Características:

Não necessita de Choque-térmico;

Molda e desmolda com mais rapidez;

Ideal também para raspas e decorações;

Cada quadradinho da barra tem em média 105gr, para que você possa

calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.

Ingredientes:

Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, óleo

de palmiste, massa de cacau, sal, emulsificantes (lecitina de soja e ésteres

de ácido ricinoleico interesterificado com poliglicerol) e aromatizante natural.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS:

CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA.

CONTÉM LACTOSE.

Embalagem:

Peso Líquido: 1.01kg