Cobertura Marshmallow Mavalério (400 gramas)

Cobertura Marshmallow Mavalério.

Mistura em pó para preparo de Marshmallow com um sabor delicioso de baunilha, forma picos perfeitos e com cor super branca e brilhante.

Indicação de Uso:

Ideal para decorar, cobrir e rechear, suspiros, merengue, desde as tradicionais tortas e tarteletes de limão a diversos bolos, doces e chocolates.

Prático e Versátil, também é ótimo para cobrir cafés, chocolates quentes, milk-shakes, sundaes, crepes etc.

Características:

Estrutura e textura excelentes;

Ótimo para trabalhar com bicos de confeitar;

Excelente efeito visual quando maçaricado;

Ótimo rendimento;

Não exige refrigeração;

Pode ser congelado;

Excelente resultado quando mesclado com ganache ou outros cremes;

Aceita com facilidade corantes e aromas, com excelente resultado.

Rendimento:

Rende até 1,8 litros de marshmallow!

Ingredientes:

Açúcar, glucose em pó, clara de ovo desidratada, acidulante ácido cítrico (INS 330), aromatizante e regulador de acidez tartarato monopotássio (INS 336i).

Não contém glúten.

Alérgicos: Contém derivados de ovo de pode conter leite.

Embalagem:

400 gramas