Cobertura Confeiteiro Fracionada Sabor Artificial Chocolate Branco Harald (1.010kg)

Cobertura Confeiteiro Fracionada Sabor Artificial Chocolate Branco Harald.

Confeiteiro foi a primeira cobertura fracionada lançada no mercado brasileiro.

Desenvolvida para trazer mais facilidade à confeitaria, é ingrediente de base para o preparo de recheios, coberturas de bolos, tortas, sorvetes, ganaches, trufas, ovos de

Páscoa e pães de mel deliciosos.

Fácil e prático, basta derreter e banhar seus produtos, secagem rápida.

Indicação de Uso:

Ideal para produção de pães de mel, bombons, trufas, frutas no palito e diversos outros tipo de banho.

Características:

Não necessita de choque-térmico;

Molda e desmolda com mais rapidez;

Ideal também para raspas e decorações;

Cada quadradinho da barra tem em média 105gr, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.

Ingredientes:

Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.

Peso Líquido: 1.010kg

CONTÉM LACTOSE.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.