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Antimofo para Doces Iceberg Chef.
O Antimofo para Doces é utilizado como conservante na produção de doces e sobremesas.
Ele retarda a formação de mofo e bolor (desde que utilizado conforme instruções), sem alterar as características das preparações.
Características:
Pó branco, granuloso ou cristalino, inodoro ou com fraco odor balsâmico, sabor adocicado e levemente adstringente;
Produto pronto para uso.
Dosagem Orientativa:
1 colher (chá) de Antimofo para doces Iceberg Chef (2,5g) para cada kg de farinha.
Peso Líquido: 50 gramas
Ingredientes:
Maltodextrina, Benzoato de Sódio.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS.
Especificações