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Forma Grande para Filhoses ou Sonho/Rosette em Alumínio (Alumínio não fundido) (Kit com 3 formas)
Forma Grande para Filhoses ou Sonho/Rosette em Alumínio (Alumínio não fundido) (Kit com 3 formas)
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Forma Grande para Filhoses ou Sonho/Rosette em Alumínio (Alumínio não fundido) (Kit com 3 formas)

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R$12,00

Descrição

Forma para Filhoses, uma doce típico português, também conhecido com Sonho/Rosette.

Produzido em alumínio laminado.

Kit com 3 formas, estrela 5 pontas, coração e margarida.

Dimensões das formas:

estrela 5 pontas 8cm de largura; 7,6cm de altura; 15cm cabo.

coração 7cm de largura; 6,5cm de altura; 15cm cabo.

margarida 6,5cm de largura; 6cm de altura; 15cm cabo.

Receita expressa:

Ingredientes:

-2 ovos

-2 colheres de sopa de açúcar

-1 xícara de leite

-2 xícaras de farinha de trigo

-Mistura de açúcar e canela

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidicador.

Depois de frito passar no açúcar com canela

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Receita típica portuguesa:

Ingredientes:

-550 gramas de farinha de trigo sem fermento

-200 gramas de açúcar

-4 ovos

-250ml de leite

-Raspa de 1 laranja

-Suco de 2 laranjas

-30ml de vinho do porto

-Açúcar misturado com canela em pó

-Óleo para fritura 

Preparo:

Misturar em uma batedeira a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, a raspa da laranja e o vinho do porto. Após alguns segundos acrescentar o leite e o suco de laranja.

Bater por 5 minutos até que a massa vire um creme liso.

Mergulhe a forma em uma frigideira com óleo quente durante alguns segundos, logo depois mergulhe a forma na massa sem cobri-lá totalmente.

Volte a colocar a forma no óleo e mexa um pouco até que a massa de desprenda da forma.

OBS: Caso os filhoses estejam fino demais, mergulhe novamente a forma na massa por mais alguns segundos, ou acrescente mais farinha na massa até encontrar a consistência desejada.

Deixe fritar ambos os lados. Após frito deixe-os secar em um papel absorvente.

Por fim, polvilhe o açúcar com canela nos filhoses.

ATENÇÃO: Alumínio meio flexível (não fundido).

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