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Chocolate Amargo em Gotas 54.5% de Cacau Receita Nº 811 Callebaut (400 gramas)
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Chocolate Amargo em Gotas 54.5% de Cacau Receita Nº 811 Callebaut (400 gramas)
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Chocolate Amargo em Gotas 54.5% de Cacau Receita Nº 811 Callebaut (400 gramas)

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R$39,99

Descrição

Chocolate Amargo em Gotas 54.5% de Cacau Receita Nº 811 Callebaut.

Aceite qualquer trabalho com o preferido dos chefs.

Uma das receitas autênticas de Octaaf Callebaut que se tornou uma receita icônica da Callebaut em todo o mundo.

Como todos os Finest Belgian Chocolates, é feito da nossa assinatura Wieze com blend exclusivo.

Caracterísiticas:

A torrefação do grão inteiro garante seu sabor encorpado, corpo sólido de cacau e notas finas e frutadas;

Este mestre em equilíbrio harmoniza-se perfeitamente com uma grande variedade de ingredientes e funciona em todas as aplicações, desde chocolataria a biscoitos,

molhos e bebidas;

Para ótimos resultados finais, sempre.

Origem do grão:

Para obter um sabor perfeitamente equilibrado e robusto, misturamos grãos de cacau de 3 países diferentes de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.

Ingredientes:

Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, emulsificante, lecitina de soja e aroma natural de baunilha.

Alérgicos:

Contém leite e derivados de soja, contém lactose. Não contém glúten.

Armazenamento:

Manter em local fresco (preferencialmente de 12ºC a 20ºC), seco (preferencialmente UR máxima 70%) e livre de odores.

Peso Líquido:

400 gramas

n.811

Informação Adicional

Marca Callebaut
Tipo Amargo

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