Corante Artificial Soft Gel 60gr Fab.
Corante Artificial para fins alimentícios.
Os corantes são substâncias adicionadas para conferir ou intensificar a cor dos alimentos.
Sendo a aparência dos alimentos fundamental para a escolha do consumidor.
Os corantes líquidos alimentícios são substâncias que permitem às preparações novas cores ou exaltam as que elas já possuem, com a finalidade de melhorar o seu
aspecto.
Indicação de Uso:
É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em
coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc).
Aplicação:
Uso profissional.
Alimentício para Padaria e Confeitaria.
Características:
Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido.
Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.
Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto
rendimento.
Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.
